Cây ra hoa tháng 2-3 thu hái quả tháng 9-10. Cây trồng được 5-6 tuổi bắt đầu ra hoa, thường thu hái giống ở rừng từ tuổi 8. Quả khi chín chuyển từ xanh sang vàng mơ, có vị hơi chua ngọt, hạt có nhân mầu trắng.
Quả sau khi thu về cần phân loại, bỏ quả nhỏ cùng tạp chất, ngâm quả vào nước ấm 50-60oc để nguội dần sau 2-3 giờ vớt ra tách lấy hạt, phơi hạt trong bóng râm hoặc dưới nắng nhẹ. Có khoảng 500 -600 hạt trong 1 kg, tỉ lệ nẩy mầm khoảng 50-60%
Hạt có thể bảo quản trong cát ẩm hoặc bảo quản khô thông thường, trong thời gian ngắn 2 tháng. Bảo quản lạnh trong túi PE ở nhiệt độ 5 -10oc có thể duy trì sức sống của hạt 5-6 tháng.